01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
品川区二葉の「丼ぶり屋 幸丼 本店」は、タレをまとわせて炙ったチャーシューを主役に据えた丼物が揃う専門店です。なかでも人気を集める「豚玉丼」は、細かく刻まれた旨みたっぷりのチャーシューの上に生卵が落とされ、まろやかな黄身を崩しながら豪快にかき込める一杯となっています。香ばしい肉の風味とタレが絡み合い、食べ進めるごとに満足感が広がります。
イートインの楽しみとして見逃せないのが、食後の「スープ割り」です。丼のご飯を少し残した状態でお願いすると、いりこの風味が効いた温かい出汁とともに、ゆかりや山葵を添えて提供され、あっさりとした出汁茶漬け風にして締めくくることができます。卓上の山椒や七味、辛味ダレで途中の味を変えつつ、最後にだし汁ですっきりと食べ終える流れは、この店ならではの心地よい食体験です。
定番の「幸丼バラ」のほか、あっさりめのロース肉を使った「幸丼ロース」、ご飯の代わりにキャベツを敷き詰めた「糖質カット丼」など、好みに応じた選択肢も用意されています。しっかりお腹を満たしたい時には大盛や特盛、メガ盛りの設定もあり、カウンター席で一人でも気兼ねなく立ち寄れる食事処です。











